日式點心和果子
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這【博客來串珠/結繩推薦書單】一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
造型精緻、餡料多變的日式點心－－和果子，是另一種洋溢日本風情的下午茶點。香氣濃郁的饅頭、甜美多彩的麻糬、小巧可愛的圓仔、清涼消暑的冰品、口感Q軟的羊羹．．．咬進口裡盡是甜蜜滋味。本書精選40道在日本最受歡迎的日式點心，透過本土食材的運用與詮釋，加上您巧手慧心的創意，您也可以親手揉塑出各式各樣具有生命的和果子。 為生活增添一分屬於和風的優雅氛圍。
須知：
作者： 周美江著
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：1999/07/15
- 語言：繁體中文
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